Si de Santiago se trata Don Luis es el mayor exponente. Directamente de Bellavista, Don Luis se dirigió a la Uniacc para repartir sus sopaipas el día 14 de Agosto a las 19.30. Siúticos todos primero miraron con desconfianza pero luego de unos minutos se les comenzó a hacer agüita la boca con el olorcito y de ahí no dejaron sopaipilla para', hasta los que nunca habian comido una sopaipilla en un carrito , se chupetearon los dedos. Y nada un tributo a Don Luis "the machine of the sopaipa" .